烤箱傻瓜版蒜蓉蛏子

简直不要太简单！小白上手就会

用料  

烤箱傻瓜版蒜蓉蛏子的做法  

1. 加油和盐泡水吐沙

2. 浅烤盘铺锡纸，垂直铺两层

3. 码好蛏子，开口面向上

4. 整头蒜拍散去皮

5. 去掉蒜蒂

6. 压蒜器压成蒜蓉，均匀撒在蛏子上，撒少许盐

7. 另铺锡纸一张在蛏子上

8. 四周折起来，卷好，尽量密封

9. 烤箱中层开150°烤15分钟

小贴士

到15分钟后不要立马取出！要让蛏子在关火的烤箱内休息5-10分钟