烤箱版薯片
自制小零食!
小朋友拒绝不了薯片的诱惑,
自己动手做简单健康的薯片吧!
用料
土豆 | 2个 |
食用油 | 少许 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
烤箱版薯片的做法
准备好食材,2个土豆
土豆洗净、削皮
泡水洗净淀粉
切片(想口感脆一点,可以切薄一点)
碗里加入一勺盐
放盐水中浸泡15分钟
沥干水分
用厨房纸巾吸干薯片的水分
预热烤箱185度
烤盘上铺铝薄纸(发现烘焙纸会渗油),刷油
把薯片均匀地放在烤盘上
在薯片表面上刷一层油
撒上孜然粉、胡椒粉、盐
放入烤箱,上下火,185度20分钟。(可中途翻面撒调味料)
出炉啦!切太薄有点烤焦了!
开吃啦!挤上一点番茄酱,太美味啦!
小贴士
用削片的工具削会更均匀!不管是脆的还是不脆的,薯条怎么烤都好吃😋!
-
烤箱饼干食谱做法大全,超简单的烤箱饼干做法步骤
去野外游玩就有好多好多零食了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈😄用料低筋面粉63克糖2克盐1克黄油50克水100克鸡蛋3个(每个50克左右)烤箱饼干的做法准备好材料,面粉过塞将水、盐、糖、黄油。放入锅中大火烧至沸腾30秒钟后调成小火加入提前过筛好的面粉,拿出搅拌器,搅拌到锅边有...
-
蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
学自这本书:《在家做西点孔恩淑》【简介_书评_在线阅读】-当当-付莱图书专营店~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~因为里面的蛋奶皮我学不成功,所以用的是Tinrry+的南瓜派的派皮!这个南瓜派是我妈几年前的生日蛋糕!因为没啥心情,虽然照着做,亦是乱做的,但味道好吃,出...
-
自制酱料版奥尔良烤翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直特别喜欢洋葱碎油炒制以后的香味,购买的现成的奥尔良烤翅调料少了这种制香的过程,所以可以再加一次,过程参考了部分食友的经验,在此表示感谢!用料鸡翅11个/400g洋葱半个番茄2个大蒜5~6瓣生姜一大块辣椒面1.5汤匙五香粉2调料勺黑胡椒粉2调料勺生抽2汤匙蚝油1汤匙...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...