无油薯片鸡翅(烤箱版)
烤箱食谱9.5K
刷dou🎵看到的食谱,自己做了一下觉得还不错,分享给大家
用料
鸡翅 | 3只(我还用了2只鸡腿) |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 1g |
胡椒粉 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
生粉 | 半碗 |
薯片 | 1包 |
无油薯片鸡翅(烤箱版)的做法
鸡腿和鸡翅划刀口(我忘记拍了)建议大家可以不用鸡腿,感觉鸡翅更好裹薯片
加入盐、蒜末和胡椒粉
抓匀,腌制20分钟
薯片捏捏捏碎
装盘备用(你也可以不装盘,用袋子裹,还可以少洗一个盘😊)
腌制好的鸡腿裹上生粉
再裹上鸡蛋液
最后裹上薯片(我敲的不太碎,大家可以敲碎一些更好裹)
装烤盘,放入烤箱中层180度20分钟(根据自己烤箱的脾气来调整时间)
搞定出炉
很嫩哟,配冰可乐很赞,快试试吧
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