无油无糖无盐能量饼干
这款饼干配料没有精确重量,无意中做出来的😃
嗯……因为,心疼放熟的香蕉😁,不想吃又舍不得扔,直接压泥加了配料进烤箱。烤出来口感很赞啊,分享出来给大家试试,健康又营养,好吃不长肉。
用料
鸡蛋 | 3个 |
香蕉 | 1根 |
麦片 | 60克 |
藜麦 | 约50克 |
黑芝麻 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
杏仁 | 10克 |
小苏打 | 5克 |
黄豆面 | 适量 |
无油无糖无盐能量饼干的做法
藜麦洗干净,泡十分钟,冷水下锅煮熟备用。
麦片,鸡蛋,香蕉泥混合放冰箱里,让麦片和鸡蛋液充分融合。把放凉的藜麦,除了黄豆粉外,剩下的所有材料混合,看稀稠程度添加黄豆粉(也可以用低筋粉哈,因为我买的黄豆粉没机会吃,凑着用了)
成品面需要能抱成团,软硬适中,软了水分大,不容易烤焦。
形状随自己喜欢,因为有藜麦,黏。在团饼干面团时手上涂点儿油,我用了芝麻油😃
烤箱要盯着,刚开始用了160°,中间换到190°,颜色可以又到130°,一共烤了20分钟。
出来不焦,着急出去遛狗,没再烤,有时间可以低温再烤烤。不过,很好吃啦!香蕉的香甜+杏仁芝麻的香
美味😋😋😋
小贴士
杏仁可有可无哈,有了就用,它只是这个饼干的提味儿剂,让它更有风味儿, 我喜欢杏仁的味道。
其实做好吃的乐趣在于无心插的柳成了荫,在尝试中体验创新的成果😃
方子中麦片重量是准确的,用的独立装麦片,别的都是估的重,都叫“约” 没关系,有面粉在,稀了多加面粉😆
-
修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油95克糖粉48克鸡蛋液25克低筋面粉200克红丝绒液3克修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的做法95克黄油提前软化,加入48克糖粉~用刮刀搅拌均匀~25克蛋液分次加入,用打蛋器分次搅打均匀~无需过度打发,混合均匀即可~加入200克低粉~红刮刀混合至无干粉状态~手...
-
低糖椰子华夫饼的做法和图解,低糖椰子华夫饼怎么做更好吃
为了吃馅儿存在的用料椰子粉5克鸡蛋1个泡打粉2克黄油适量奶油奶酪适量低糖椰子华夫饼的做法鸡蛋打散,加入椰子粉混合均匀,加入泡打粉混合均匀,模具刷油,倒入面糊,200度烤10分钟脱模放凉,抹上奶油奶酪小贴士稍微有点干,加馅儿就好了...
-
简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
蔓越莓奶酥饼干(此配方可做30个15克饼干)用料黄油110克糖粉50克蛋黄60克低筋面粉180克奶粉30克蔓越莓50克简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单!的做法首先准备好所需的材料黄油室温软化后倒入糖粉用刮刀拌匀使用电动打蛋器打发黄油至体积膨胀,颜色发白分次加入蛋黄...
-
黄油坚果曲奇 普通面粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法
为了消耗巴旦木和椰蓉,也为了满足小朋友动手做的乐趣,再也不用买低筋面粉了。用料黄油120克普通面粉120克玉米淀粉40克巴旦木粉50克椰蓉10-20克牛奶20克糖粉30克白砂糖15克鸡蛋1个黄油坚果曲奇普通面粉版的做法准备材料,黄油常温下软化,用打蛋器打发,所有粉类和椰蓉...
相关文章
- 无油无盐无糖蔬菜饼干(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油无糖无盐代餐燕麦饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 紫薯燕麦饼干(无糖无盐无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肉桂梳打饼干(无油无糖无盐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- (无糖无油)能量棒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 杂粮饼干(无油无盐无糖粗粮饼干)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低油红糖肉桂燕麦坚果能量饼干/无糖低油健康能量饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的详细做法,无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒做法技巧
- 无油无糖|红薯燕麦能量饼干(伪雪花酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油无糖无盐粗粮饼干杂粮饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法