美味佳肴馆火腿芝士鸡胸肉烘蛋
烤箱食谱1.93W
用料
| 🐥腌制鸡胸肉 | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 🔸蛋奶液 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 天润鲜牛乳 | 30克 |
| 🔸缝隙 | |
| 史密斯火腿片 | 5片 |
| 百吉福芝士片 | 2片 |
| 🔸表面 | |
| 极美滋欧芹碎 | 适量 |
| 百钻马苏里拉芝士碎 | 适量 |
火腿芝士鸡胸肉烘蛋的做法
鸡胸肉表面划几刀不切断 放入碗里
加入料酒➕黑胡椒碎➕盐 腌制15分钟
鸡胸肉放入烤碗里
火腿片卷起 塞入鸡胸肉缝隙里
芝士片对半切分两片 分别卷起
塞入鸡胸肉缝隙里鸡蛋➕牛奶搅拌均匀 倒入烤碗里
表面撒上芝士碎➕欧芹碎
烤箱200预热5分钟
放入烤箱200°10分钟
取出 盖上锡纸 放入烤箱200°20分钟
出炉
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小贴士
锡纸最好以三角形△形状盖在表面，这样子就不会沾到芝士
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