美味佳肴馆

位置:首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

核桃巧克力提子酥

核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃

寒露节气,核桃是养生保健的最佳食品之一,这款核桃酥饼干添加了香浓的巧克力,有嚼劲的提子,饼干更加的香酥可口,短短十几天已烘培做了三次,真心好吃,家人说包装一下送人也体面的。

用料  

核桃 50克
提子干 10克
鸡蛋 半只
黄油 60克
巧克力 40克
低筋面粉 115克
糖粉 70克

核桃巧克力提子酥的做法  

  1. 所有食材准备好。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先将黄油和糖粉混合均匀。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后倒入蛋液,再开始搅拌。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌至均匀。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入筛过的低筋面粉、核桃泥、一起搅拌,搅拌均匀后,拿出2/3和巧克力泥一起搅拌均匀。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 二款面团做好了,放入容器里压平,放速冻冷冻1小时左右。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 从冰箱取出后切片烘培,烤箱先预热5分钟上下管180度,然后把烤盘放进烤箱开始烘培,上管170度,下管150度,烤20分钟。烤箱不同控制温度和时间也会不同,自己掌握吧。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出炉了,满屋的巧克力和核桃香,甜甜的松松的,好吃极了。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 二款饼干都已成品,原味核桃酥也好吃的不得了。

    核桃巧克力提子酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

提示一下,放了核桃泥可以少放黄油,因为核桃本身会出油,我115克低筋面粉放了60克黄,烘培纸上油很多很多印在上面,所以要比平时少放一些黄油。