风琴马铃薯片

又到了介绍我可爱土豆君的时候了🤗
玩过植物大战僵尸吗？🌳
它也是我最喜欢的武器之一
可以让僵尸啃上好一阵子
天然具有的薯香和粉绵的口感
天赋异禀
反正
是一辈子也离不开你了
看看腐国人民🇬🇧就知道了
然后
也许培根🐷跟你是perfect match👫👯

Recipe：http://cakescottage.com/2015/08/08/crispy-potato-roast/#more-56663

用料  

风琴马铃薯片的做法  

1. 烤箱预热190℃。
   洋葱切成细丝。
   取一个小碗混合黄油和橄榄油。
   取些许涂抹在要装载土豆片的烤盘里。

2. 将土豆切成薄片，确保每个土豆保持在一起，方便摆置，如图所示。将土豆垂直单层排列，然后隔3-4片土豆片夹入洋葱丝。撒上盐和黑胡椒粉。然后用刷子取1中准备好的黄油橄榄油混合物，涂抹在土豆片上。
   烤1小时15分钟左右。
   中间发现表层太干的话，可以用底部的油刷刷表面。

3. 在烤制土豆片的同时，用中高火煎培根，煎至焦脆后过滤掉多余的油分，将其变成小碎粒。

4. 土豆烤好后移除烤箱，撒上培根粒和百香叶。再进烤箱烤30分钟左右。

5. 趁热食用，小心烫嘴~

小贴士

土豆的用量视个人需要订，还有烤盘的大小。
如果第二次烤土豆的时候，变慢颜色太深，可以盖上锡箔纸
培根一定要煎得脆脆的！
百里香叶建议撕成小块，或者直接用百里香叶粉。
根据烤箱的功能适当调整温度。