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肉夹馍用的白吉饼怎么做更好吃

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  • 肉夹馍用的白吉饼的做法和图解,肉夹馍用的白吉饼怎么做更好吃

    肉夹馍用的白吉饼

    1.用面包机和面程序,手动和面也可用同样的配比2.加上猪油以后很酥3.最后用烤箱烤一下表皮更好吃4.总共用时大约1小时5.可以提前做好放在冰箱保存,吃之前用微波炉加热1分钟即可,方便省事6.可以夹肉做成肉夹馍,也可以夹土豆...

  • 肉夹馍饼坯/白吉馍(小高姐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍饼坯/白吉馍(小高姐)

    小高姐的做法,能做9个饼,夹上肉很好吃哦用料中筋面粉600克酵母4克水280克油25克碱面/小苏打0.5克肉夹馍饼坯/白吉馍(小高姐)的做法酵母用温水化开,室温静置5分钟,倒入面粉,碱面(或小苏打)和油,揉成团(较硬,不需要光滑,成团即可),室温...

  • 简易–肉夹馍的馍 白吉馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易–肉夹馍的馍 白吉馍

    为啥叫简易呢,快捷,在制作上,没下太大功夫,如果你想好吃,可以提前做点老面,会更香。馅不管了,你自己夹肉也好,夹萝卜头也好,随意!面揉好,搓成长条,盘起来,发酵个20~30分钟。配方是我这次做馍的量,出来大概5个馍,每个馍的面团大概135克...

  • 全麦白吉馍~肉夹馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦白吉馍~肉夹馍

    用料面粉400克新鲜酵母10克水240克盐1.5克全麦100克油10克全麦白吉馍~肉夹馍的做法做法跟着馒头程序,揉好放主锅一发,发到面团撕开有蜂窝状即可。或者晚上揉好,放冰箱冷藏发酵,早上现做现吃。面团分割成100克左右一个,搓成...

  • 肉夹馍(白吉馍+腊汁肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍(白吉馍+腊汁肉)

    用料面粉1000克酵母4.5克五花肉500克葱姜,八角,桂皮,香叶,橘皮,白芷,红辣椒,老抽,生抽,料酒适量肉夹馍(白吉馍+腊汁肉)的做法4.5g酵母用温水化开,倒入1kg面粉中,先边加水边搅拌成絮状,最后活成面团,放在温暖的地方发至一倍大小,开始做...

  • 白吉馍夹肉食谱做法大全,超简单的白吉馍夹肉做法步骤

    白吉馍夹肉

    第一次遇见白吉馍夹肉,是在上大学那会儿,西科大老区校门口有一个白夹馍小摊,那味道不摆了!我和闺蜜俩只要路过,甭管吃的多饱,胃里始终会给它留一个位置!老板问“瘦的,肥瘦的?”我俩的回答永远是“肥瘦的!”那个时候我还属于傲娇...

  • 肉夹馍(白吉馍)制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍(白吉馍)制作

    配方可以做10个馍用料中筋面粉500克酵母5克糖10克油15克水235克肉夹馍(白吉馍)制作的做法将所有材料混合,揉成面团,密封发酵40分钟,然后再揉一次,再静置20分钟左右。面团要半发酵状态,按压面团会回弹,不要完全发酵这是发好...

  • 肉夹馍——白吉馍制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍——白吉馍制作

    跟着机器引导——馒头用料其他材料跟着引导,其中糖只放10克肉夹馍——白吉馍制作的做法跟着芯片导航。馒头面团揉好出锅,直接分成70克一个(可以做11个)搓成纺锤状,我用潮湿纱布盖着。根据天气,现在室温23度,做好按照顺序放好...

  • 西北白吉馍超简单(肉夹馍专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西北白吉馍超简单(肉夹馍专用)

    闺女指名要吃肉夹馍,在广州的郊区还真没找到一家味道正宗的腊汁肉夹馍,夫妻档分工合作,做出来的还真不错!炖肘子+烙馍,完美!用料面粉600克酵母5克糖一勺温水300克小苏打适量食用油适量热水适量西北白吉馍超简单(肉夹馍专用)的...

  • 可以做肉夹馍(白吉馍)的发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以做肉夹馍(白吉馍)的发面饼

    参加了下厨房的第一届早餐马拉松比赛,第一天我就发的这个饼,做的肉夹馍~今天是第十几天了,决定把这个饼发上来,作为今天的早饭,今天加的自己喜欢的蛋和肠,还有柠檬水,又简单方便,又很好吃,还很百搭哦~用料面粉水酵母可以做肉夹...

  • 肉夹馍(白吉馍和卤肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍(白吉馍和卤肉)

    疫情让平时的厨房小白也变成厨艺高手,肉夹馍以前就会做,为了妹妹写个详细点的教程。这个方子能做10个肉夹馍。用料中筋面粉500克温水320克食用油30克酵母4克白糖5克五花肉500克鸡蛋若干个生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖10克...

  • 白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)

    简单方便的(肉夹馍)馍馍,夹菜吃,泡羊肉汤都好吃。用料中筋面粉500克水230克酵母4克盐4克玉米油15克白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法面粉装入盆中,撒上盐,中间刨个小坑放入酵母粉,用温水将酵母粉搅拌融化,水不要一次性倒入一点点倒...

  • 肉夹馍,白吉馍做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍,白吉馍做法

    用料面粉400克酵母5克肉夹馍,白吉馍做法的做法和面,我做了九个馍,用了五克酵母,其实和面不用太讲究,就是常规和面,不粘手的面团,硬一些,别太软了就行。揉成团子,醒发两小时,常温醒发。切成大小均等的面团,每个面团揉两端,中间厚,是...

  • 肉夹馍?馍夹肉?白吉馍自己做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍?馍夹肉?白吉馍自己做

    💘之前在机构上课,娃总要去吃那个陕西肉夹馍,💘每次还要打包几个回家吃,💛这下机构放假了,娃安排我去给他打包几个回来,💓算了干脆用我的海氏i7风炉烤箱自己在家做,想吃多少吃多少~~用料中筋面粉500克酵母5克温水260克白砂糖1...

  • 白吉馍(又叫肉夹馍的馍饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吉馍(又叫肉夹馍的馍饼)

    肉夹馍专用馍饼,一级棒。自己动手做用料面粉500克酵母3克温水适量盐2克白吉馍(又叫肉夹馍的馍饼)的做法酵母用40度以下温水化开,倒入面粉中!全程用温水揉面。每家面粉吸水性不一样,所以温水我没有写单位。只要能揉出光滑的...

  • 白吉馍(肉夹馍的馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吉馍(肉夹馍的馍)

    作为一个爱吃馍加的肉姑娘,不住在西安,怎么可以吃到?当然靠自己满足自己喽。简单好吃的馍加肉,值得去做。我家一家三口,做了七个,够一顿吃。实在没有称,就适量放材料就行,影响不大用料面粉350克水适量糖5克酵母3克玉米油10克...

  • 白吉馍(肉夹馍Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吉馍(肉夹馍Funburnt X3专用)

    用料中筋面粉500g酵母4g水230g左右细砂糖8g玉米油15g白吉馍(肉夹馍FunbuX3专用)的做法把材料都加入和面机中进行和面(水不要一次性放完,面粉吸水量不一样)和至面团光滑不沾底(一定要和至光滑)室温(25-26度)醒发30分钟发酵好的...

  • 白吉馍(发面肉夹馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吉馍(发面肉夹馍)

    肉夹馍我就吃过外面的不超过两次因为面点研究的越来越多,也就胆儿肥了试着研究下发面的肉夹馍。这款馍有点像馒头的感觉👧微甜方子是两个。因为我馅料放的多。一个人吃两个真的好撑😹😹😹,另外最下面有我的烘焙群,喜欢美...

  • 肉夹馍/白吉馍/坨坨馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍/白吉馍/坨坨馍

    (非生酮)在国外尝得很偶尔有卖的也贵的很得美食,以前为着能吃上一口可以坐上一个小时火车到有卖的饭馆吃。自从生酮后,对面食没有这么强烈欲望,但做给身边人吃时,还是不禁会嘴馋。白吉馍/坨坨馍属于半发面的,饼的结构比较紧...

  • 肉夹馍(腊汁肉白吉馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍(腊汁肉白吉馍)

    据说只有肉的夹馍才是正宗的没拍过程图,先记录省得忘了比例下次做补上用料中筋面粉250克五花肉(前腿优)一块泡打粉(无铝)2克酵母1克猪油20克碱(可省)手掐一点点称不出份量那么一点温水110克肉夹馍(腊汁肉白吉馍)的做法用煎饼果...

  • 肉夹馍(白吉馍做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍(白吉馍做法)

    柔软细腻洁白无瑕的白吉馍!内里绵软可口,外皮焦香酥脆。夹入腊汁肉!羊肉,牛肉都可以!或者掰成小块,做羊肉汤泡馍🤤🤤🤤口水直流😂面食党怎么能错过!⚠️此配方可以做10只!比较厚实的白吉馍!嫌厚的话可以做12只薄款!🌹个人喜欢厚实...

  • 肉夹馍馍/白吉馍(简快版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍馍/白吉馍(简快版)

    好久不吃就会想念的一款点心~非常百搭,丰俭由你~考虑到新手美粉,步骤写得比较详(luo)细(suo),高手美粉有些步骤可以跳过😄以下方子可以做6个白吉馍用料白吉馍:面粉250克冰糖粉5克(可省)干酵母3克水120-130克(不同面粉吸水性不一样,...

  • 白吉肉夹馍食谱做法大全,超简单的白吉肉夹馍做法步骤

    白吉肉夹馍

    用料中筋面粉a1000g酵母a10g小苏打a5g泡打粉a5g色拉油a60g温水a500g洋葱碎适量尖椒碎适量香菜碎适量红烧肉一锅白吉肉夹馍的做法将所有a料混合,揉成面团,盖上保鲜膜饧发30分钟,分成16等份(每一份大约96-100个),揉圆后盖上保...

  • 自制白吉馍&肉夹馍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制白吉馍&肉夹馍

    原来自己做的肉夹馍这么好吃!用料中筋粉500克水230克黄油20克盐1克酵母5克糖8克无铝泡打粉1克以下是肉馅配料梅头肉500克香叶1片八角半个孜然粉1小勺白酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖六~七颗以下是素菜茭白3根红甜椒小半个自...

  • 非正宗白吉饼(肉夹馍的馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非正宗白吉饼(肉夹馍的馍)

    此菜谱是饼的,不是肉的😀😉首先真正的白吉饼是不加鸡蛋奶粉的,而且是半发饼。我做的是全发的,比较适合我们家里胃不好的人,并且加了蛋和奶,孩子吃比较有营养。严格说,做出来其实更像发面饼。用料普通面粉130克酵母2克水45-5...