奥尔良翅根
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用料
鸡翅根 | 400g |
奥尔良烤翅腌料 | 30g |
蜂蜜水 | 适量 |
奥尔良翅根的做法
鸡翅洗净,腌料称量好
将腌料倒入鸡翅中,因刚洗的鸡翅上有水,所以我没有另外加水
给鸡翅充分裹上腌料,也可以适当给鸡翅做个马杀鸡
腌好后放入保鲜袋,冷藏24小时左右
可以直接放烤架上烤,烤架需要刷油,底下还要放烤盘垫上锡纸,我是懒得洗烤架,所以直接放在烤盘里,垫了锡纸
烤箱220℃预热10分钟,先烤15分钟,翻面刷蜂蜜水继续烤5分钟即可(不同烤箱温度可能有差异,自行调整)
完成✅
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