椰香红薯球
红薯蒸、煮、烤等制作方法很多,用红薯做甜品,健康!红薯泥混合木薯粉和椰蓉,放黄油或者椰子油稍加搅拌,揉搓成球状放入烤箱,只需要烤15分钟。健康的快手甜品小零食,做下午茶点也是不错的选择。不需要任何厨艺,好吃易做易成功!
用料
红薯 | 300克(去皮后) |
木薯粉 | 120克 |
砂糖 | 20克 |
黄油 | 30克 |
椰蓉 | 30克 |
椰香红薯球的做法
红薯去皮切小块放入蒸锅组,主锅加水500克水,20分钟温度V速度1蒸熟红薯
清空主锅加入蒸熟红薯、木薯粉、砂糖和黄油
盖好主锅盖,揉面2分钟
加入椰蓉,再一次揉面1分钟
烤箱提前预热。红薯面团揉搓成球状放入铺好烘焙纸烤盘上
烤箱160度烤15分钟左右
支架上放凉即可食用
健康美味Q弹的椰香红薯球
小贴士
1️⃣木薯粉可换地瓜粉。粉的用量可视红薯蒸熟干湿度增、减10至20克
2️⃣22至25克,可做20个红薯球
3️⃣各家烤箱不同,自行调节时间和温度
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