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西兰花蘑菇烘蛋(烤箱版)

西兰花蘑菇烘蛋(烤箱版)的做法步骤图

用料  

西兰花 半朵
蘑菇 5个
鸡蛋 3个
胡萝卜 半根
小麦胚芽或燕麦麸皮或麦片 一点点
少许
番茄 3个
马苏里拉碎屑 少许
牛奶 半瓶

西兰花蘑菇烘蛋(烤箱版)的做法  

  1. 除了小番茄,其他食材切小后焯水变软,捞出沥干水,放入烤碗

  2. 鸡蛋打散加入牛奶,盐,小麦胚芽,搅拌均匀。

  3. 烤箱预热220°,步骤2液体倒入烤碗,放入对切的小番茄,撒上马苏里拉碎屑。

    西兰花蘑菇烘蛋(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  4. 放入烤箱,220°,20分钟

    西兰花蘑菇烘蛋(烤箱版)的做法步骤图 第3张