成本20块烤鱼
用料
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
椒盐粉 | 适量 |
辣椒酱 | 2大勺 |
酱油 | 2大勺 |
玉米 | 1根 |
藕 | 1节 |
黑木耳 | 200克 |
豆干 | 1块 |
香菜 | 数根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 2个 |
成本20块烤鱼的做法
将鱼处理干净,对半切,刮花纹,把盐,酱油,料酒,孜然粉,椒盐粉均匀的涂抹鱼身,腌制至少一小时。放入烤箱200度50分钟(我用的是1斤的黑鱼,如果鱼比较大,烤的时间增加)
将配菜洗净,(配菜可根据自己喜欢调整)切好。把土豆,藕,等油炸。(不用炸太久哦,半熟就可以了)
起火锅烧油,放入辣椒酱,把配菜倒进去炒,放入酱油,孜然粉,椒盐粉,盐,料酒,水。配菜熟了就可以出锅了。倒入烤鱼中。把烤鱼再放入烤箱中烤15分钟。
小贴士
第一次写菜谱,可能不是很好,希望网友们踊跃提意见。里面烤玉米是真的好吃,总的成本加起来20左右,一家人都吃的特别饱😀😀
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