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免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘

免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图

免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘,香甜软糯,Q弹有嚼劲。第一次做就能做成功!

用料  

水磨糯米粉(炒熟) 30克
水磨糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
糖粉 50克
牛奶 180毫升
黄油 18克
内馅
草莓 2个
奥利奥饼干 35克
淡奶油 250毫升

免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法  

  1. 食材准备

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第2张
  2. 把水磨糯米粉炒熟,粉变微黄色。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第3张
  3. 把水磨糯米粉、糖粉、玉米淀粉依次过筛。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶,然后搅拌均匀。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第5张
  5. 封上保鲜膜,用牙签扎小孔,放入微波炉高火加热三分钟。(也可以隔水在锅里20分钟)

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第6张
  6. 趁雪媚娘皮在微波炉加热的时间可以把奥利奥压的碎一点。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第7张
  7. 把食材从微波炉拿出来趁热加黄油让它融化,然后揉至全部吸收,放入冰箱冷藏30分钟。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第8张
  8. 这个时候打发奶油,打蛋器提起来有个小尖角就好了。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第9张
  9. 把冷藏好的面团平均分成小块用擀面杖擀薄,撒点熟水磨糯米粉避免粘连。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第10张
  10. 中间挤上奶油加上奥利奥碎或者水果,喜欢吃奶油的可以多加一点奶油。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第11张
  11. 把它包起来就像包包子一样把口封好,然后倒扣出来放入磨具里。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第12张
  12. 白白胖胖的雪媚娘就做好了。

    免烤箱❗️好吃不腻胖胖雪媚娘的做法步骤图 第13张

小贴士

1.水磨糯米粉一次性可以多炒一点留着下次用。
2.打奶油的时候也可以加糖,我的没有加糖。
3.没有雪媚娘磨具也可以用喝茶的小茶碗也可以。或者直接用手包。
4.我这个配料正好做12个雪媚娘,吃不完记得密封好放冰箱冷藏。