厨房小白也可以做的圣诞🎄奶油浓汤碗
我家少爷今年上初一,在私立学校读书,这个周六是需要上课的,每天都是晚睡早起,在我家能唤醒他瞌睡的方法就只有一个😀😀美食
用料
好侍奶油小方 | 1盒 |
洋葱 | 1/3个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡腿(去骨) | 1只 |
西蓝花 | 少许 |
黄油 | 10克 |
面粉 | 200克 |
盐 | 少许 |
酵母 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
水 | 170-175克 |
水 | 克 |
面粉 | 克 |
洋葱 | 个 |
盐 | 克 |
奶油 | 克 |
厨房小白也可以做的圣诞🎄奶油浓汤碗的做法
在容器里放入面粉,酵母,盐和水
用刮刀搅拌到无干粉状态
盖上保鲜膜,室温发酵14-18小时
预热烤箱,顺便可以预热一下装面团的模具,家里没有专用的,就用了耐高温砂锅🍲,面团发酵好后,稍微排下气,对折几下,就放到预热好的砂锅里去,小心烫哈
220度烤25分钟,出炉可以问到浓浓的麦香味。
等面包凉透后,隔开顶部,割断,挖空里面的面包,我刀功不好,这一步就没有拍,可以想象一下哈☺挖出来的面包可以切块,和挖好的面包,淋上一点橄榄油,放入烤箱 180度烤五到十分
土豆,鸡腿,洋葱,胡萝卜,西蓝花切切好
热锅放入黄油
煸炒切好的洋葱
再放入鸡肉,土豆,胡萝卜丁煸炒后加适量清水,漫过锅里食材
待锅里食材都煮熟后,加入好侍奶炖小方,一盒可以做四人份,如果一整盒都做了,要多准备几个面包哈
待汤汁浓稠就出锅,装盘按自己喜好装饰一下,烤好的面包丁我有撒一点点新鲜橙汁,摆上坚果碎
好了,我家少爷早餐就要开始了
以后就会是我家厨房常客了😍😍😍
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