美味佳肴馆

位置:首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

蜂蜜椰蓉餐包

蜂蜜椰蓉餐包的做法步骤图,怎么做好吃

馅料把黄油换成沙拉酱,不太的风味哦😊

用料  

面团:
高筋面粉 500克
250
玉米 20克
蜂蜜 50克
鸡蛋 一个
3
奶粉 15
酵母 5
馅料:
椰蓉 40
鸡蛋 25
沙拉酱 25
砂糖 20

蜂蜜椰蓉餐包的做法  

  1. 将面团部分除玉米油和盐外的材料揉成出厚膜状态,然后进入玉米油和盐继续揉合均匀后,静止松弛15分钟
    然后将大面团分割成60克一个的小面团,滚圆松弛15分钟备用

    蜂蜜椰蓉餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小面团松弛的时候,我们开始做馅料
    将鸡蛋、沙拉酱、糖搅拌均匀

    蜂蜜椰蓉餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再进入椰蓉搅拌均匀,如觉得太干,可适当进入少许凉白开或者牛奶搅拌,搅拌至可抱出团即可

    蜂蜜椰蓉餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将小面团压扁包入10克馅料,收口滚圆底朝下然后放在烤盘上,发酵至一点五倍大时入,刷牛奶或蜂蜜水或油,烤箱上火170下火180考20分钟即可出炉食用

    蜂蜜椰蓉餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这个馅料少了点黄油的奶香和油腻感,算得上小清新啊

    蜂蜜椰蓉餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张