椰浆豆沙小餐包,消耗椰浆
烤箱食谱1.19W
太可爱了叭
用料
高筋面粉 | 450克 |
椰浆 | 200克 |
温水 | 90克 |
糖 | 40克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
玉米油 | 30克 |
其他: | |
豆沙 | 适量 |
糖水 | 适量 |
杏仁片 | 适量 |
椰浆豆沙小餐包,消耗椰浆的做法
准备材料,酵母粉加入温水中,盐加入面粉中
揉成面团,静置15分钟,揉光滑后发酵30-50分钟
分成24等份揉匀,包上豆沙
二次发酵20-40分钟
炒面刷上糖水,撒上杏仁片
预热烤箱,上火170°下火180°烤25-40分钟(看着不要烤焦)
出锅很香
放了一点豆沙
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