椰浆全麦吐司(面包机版消耗椰浆)
椰浆买回来一直没用都快过期了……翻了好几个方子都没有能一次性用掉一盒的,参考了一下白土司的做法,试了这个方子,还不错,外酥里嫩,出炉一阵椰香。如果不加全麦粉,将全麦粉的量换成高筋面粉可能成品更柔软细腻。
用料
椰浆 | 195克(200ml一盒的量) |
高筋面粉 | 210克 |
粗黑全麦粉 | 40克 |
糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
玉米油 | 20克 |
葡萄干或者芝麻 | 适量 |
椰浆全麦吐司(面包机版消耗椰浆)的做法
酵母放酵母盒,其他全部丢搅拌桶里。选吐司程序或者软式面包都可以。
出炉。
外皮酥脆,内里拉丝。
小贴士
傻瓜做法,我家用的松下面包机。
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