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烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)

烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法步骤图

和三文鱼丸子一个做法。准备一些冷冻在冰箱。回家搭一份沙拉或蔬菜,几分钟就能吃到一顿营养的餐点。或者带便当。
一份12个

用料  

牛肉糜 500g
鸡蛋 1个
洋葱 半个
大蒜粉 2勺
适量
黑胡椒 1勺
黑芝麻 适量
健康番茄
番茄 2个
煮软的蔬菜 1小

烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法  

  1. 洋葱切碎,黑芝麻以外所有材料加入,搅打均匀。

    烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法步骤图 第2张
  2. 预热烤箱200度,这边装烤盘

    烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法步骤图 第3张
  3. 装好刚好12个

    烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法步骤图 第4张
  4. 表面撒上黑芝麻

    烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法步骤图 第5张
  5. 入烤箱,28分钟(按自己烤箱温度脾气调节),注意多观察,有必要时候盖锡箔纸

    烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法步骤图 第6张
  6. 好啦,晾冷后可以装人冷冻室。

    烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法步骤图 第7张
  7. 番茄淋酱,加上就像瑞典肉丸。只需要蔬菜(最好是浅色的,比如莲花白,花椰菜)煮软。与番茄全部放进blender,不加水,嗡嗡成泥装,然后加入盐,黑胡椒,香草碎,番茄膏,甜菊糖1茶匙,熬成浓稠。即可。

    烤牛肉丸子(附健康番茄酱做法)的做法步骤图 第8张