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[为粉丝做的]玛格丽特小饼干

[为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图

为小粉丝做甜点~希望她收到后会开心!
#寻找风靡全球的美食
@肥猪猪的日常 (小红书)为原作者,仅为分享

用料  

黄油 100克
细砂糖 40克
海盐(也可以是盐) 1.5克
蛋黄 3个
抹茶粉 3克
可可 3克
低筋面粉 40克
玉米淀粉 50克
奶粉 15克

[为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法  

  1. 黄油

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净的手可以按下去
    就是软化好了

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入白砂糖和海盐

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 打蛋器打发

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 打至变白

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 三个蛋黄过筛成粉状

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第7张
  7. 充分拌匀

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第8张
  8. 一半做抹茶一半做可可

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第9张
  9. 加入低筋面粉 玉米淀粉 奶粉

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第10张
  10. 用手抓匀
    无干粉即可

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第11张
  11. 取8克一个小面团
    揉圆
    排排坐

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第12张
  12. 大拇指轻轻压一下
    这步超解压~

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第13张
  13. 放入预热好的烤箱
    160℃15分钟

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第14张
  14. 出炉超级香~

    [为粉丝做的]玛格丽特小饼干的做法步骤图 第15张

小贴士

1.黄油建议室温自然软化,热水软化对后面的步骤有影响