帕玛森奶酪芝士软包
无法抗拒的咸口面包!
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
1个鸡蛋+牛奶 | 180克 |
盐 | 3克 |
糖 | 10克 |
黄油 | 28克 |
馅料: | |
零添加儿童香肠 | 4根 |
都乐甜玉米 | 2包 |
黑胡椒 | 适量 |
帕玛森奶酪芝士粉 | 适量 |
色拉酱(芥末沙拉酱) | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
帕玛森奶酪芝士软包的做法
所有材料除黄油外全部倒入锅里混合,揉出粗膜,再加黄油进去,揉出薄膜
分8份盖住醒发15分钟
准备馅料,提前分8份
跟包包子一样捏起来即可
刷牛奶,滚芝士粉,
放入发酵箱38℃湿度70%,发至1.5倍大,步骤5对比一下大小
用✂️剪开
挤入色拉酱,(芥末沙拉酱,只要你喜欢的酱都可以)
撒上马苏拉里芝士碎,不要吝啬,😁多放点好吃!
烤箱提前预热180℃烤20分钟,上色满意盖,具体根据你家烤箱来决定。
出炉!家里烤的都是芝士香
啧啧啧
超软!超香!还拉丝!
欢迎加入小白大家庭!纯分享美食交流,禁止广告和微商,备注下厨房,谢谢配合!
-
伯爵奶茶面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料180克牛奶2茶匙伯爵茶叶(粉狀)50克全麥麪粉200克法国面包粉1茶匙盐20克糖1茶匙干酵母粉20克奶油,切塊,置於室溫軟化80克熱水伯爵奶茶面包,面粉实验室下的做法1將牛奶和1茶匙伯爵茶叶放入主鍋,以7分30秒/98℃/速度1烹煮,利用細孔筛网將奶茶过滤至碗內,置於一旁冷...
-
超简单烤箱版鸡翅的做法和图解,超简单烤箱版鸡翅怎么做更好吃
用料鸡翅8个大喜大烤肉酱孜然味适量超简单烤箱版鸡翅的做法鸡翅洗净,正反面划几道,用牙签扎几下以利于入味将扎好的鸡翅放入容器,比如密封饭盒或者保鲜袋,放入大喜大烤肉酱孜然味,(主要是家里正好有半袋,不是广告哈,味道很好,所以发个菜谱)将烤肉酱和鸡翅充分揉抓,放入冰...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
好吃到哭❗️蒜香芝士热狗包🌭快收藏配方✨的烹饪做法,大厨教你详细做法
面包柔软,蒜香浓郁,咸香可口,一出炉就被哄抢的小面包~爆汁烤肠加上奶香芝士,这也太好吃了吧!嗯!你值得拥有!用料面团材料:高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶150克糖25克盐3克鸡蛋1个耐高糖酵母粉3克奶粉18克黄油20克🧄万能黄油蒜蓉酱:黄油25克蒜瓣4瓣盐1克干葱花2克(新鲜的小...