烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)
开启美味之旅~
主页还有绿色菠菜春饼(烤鸭饼)和解腻减脂黄瓜柠檬水的制作方法哦~
用料
半片鸭 | 1只 |
老抽 | 4勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
柠檬 | 5滴 |
黑胡椒 | 2勺 |
洋葱 | ½个 |
苹果 | ½个 |
八角 | 2个 |
姜 | 6片 |
葱花 | 6片 |
烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法
将半片鸭洗净。准备一个盆里面加水,料酒三勺,葱三片,姜三片。苹果切块。
将3勺料酒,四勺生抽,三片姜,三片葱,大料两颗,¼洋葱,柠檬五滴加入碗中。
将浸泡好的鸭加入调料苹果,把鸭皮用牙签戳空,按摩三分钟放入冰箱冷藏腌制一晚。
把烤盘铺上锡纸,调料里的苹果放在烤盘上然后将鸭放上去,用锡纸将烤鸭腿露出的骨头包裹。
烤鸭下面放些洋葱。烤箱预热220℃,5分钟。将烤鸭放入烤箱220℃上下火🔥45分钟。
烤鸭表面用一勺蜂蜜加一勺水搅拌均匀刷在烤鸭表面。在220℃烤25分钟。(可根据自家烤箱调整。)
美味烤鸭就做好啦!
美味烤鸭就做好了~
开启美味烤鸭之旅吧~
主页还有绿色菠菜春饼和柠檬黄瓜水做法
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