烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食
最近买了烤箱
╮( ̄▽ ̄)╭
一玩就停不下来的节奏!!
可以做好多东西
顿时高大上
最近看了有关烤鸭的新闻
各种恶心的制作过程
家人又是比较喜欢吃烤鸭的
买了烤箱就可以自己做了 !
(。`ω´・)
用料
鸭子 | 半只 |
耗油 | |
蜂蜜 | 100G |
葱 | 50G |
姜片 | |
五香粉 | |
酱油 | |
小柠檬 | 两-三个 |
牙签 | |
料酒 |
烤箱菜 简易 蜜汁烤鸭 蜂蜜美食的做法
有南腐乳的可以加入,会让鸭子更红,没有的话就算啦
把鸭子剁成两半,放入姜葱耗油酱油五香粉蜂蜜,用牙签在鸭子上死劲戳洞洞,揉五分钟。腌制1天
腌制好的鸭子滴干水分
用三勺子蜂蜜,一勺料酒,两个小柠檬挤出柠檬汁调成水
刷在鸭子上面,干了又刷
刷两到三次烤盘上放锡纸。把鸭子放上去。用锡纸包裹住鸭腿
烤箱200度
放在烤箱中下层 烤制20分钟取出,再涂一层蜂蜜水
再烤20分钟 取出即可
小贴士
酱油 和耗油和蜂蜜和料酒是1.5:1:1:1
做出来后可以沾酸梅酱吃
酸酸甜甜味道很好
一定要用牙签戳!!
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