简易烤鸭

用料  

简易烤鸭的做法  

1. 鸭子清理干净，表面水分晾干后里外涂抹生抽。

2. 在鸭腿和鸭翅这里骨头上包上锡纸，然后涂抹老抽用来上色。记得涂抹均匀。

3. 鸭子放入烤箱，150上下火40分钟。220度20分钟。记得220烤到一半请记得翻一面，另外可以把盘子里的油给到掉。如果触摸鸭皮感觉发脆了，就可以出炉了。反之就再放220再烤一会。