土豆片烤鱼
用料
土豆 | 4个 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
鱼,我不知道这个什么鱼 | |
酱油 | |
玉米油 |
土豆片烤鱼的做法
鱼先腌十来分钟,盐,酱油,料酒,油
拿一个碗倒酱油和油,胡椒,喜欢辣的也可以放点辣椒粉,辣椒面,酱油和油多一点,鱼很吃油的
土豆我现在切片容易熟,而且更好吃,可以直接放鱼旁边去,也刷上酱
烤箱220预热,鱼和土豆都刷上刚才准备的酱,一直烤,中途可以再刷一次酱,大概20分钟左右
总共四十来分钟,看鱼和土豆的状态,一点焦焦的更好吃
小贴士
土豆之外也可以加花菜,洋葱,蘑菇各种你喜欢的菜,难熟的可以先炒一炒
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