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锡纸盘鸭血

锡纸盘鸭血的做法步骤图,锡纸盘鸭血怎么做好吃

2020年,鼠年,新型冠状病毒来袭,被困在家里数日的我,突然想到夜宵摊上的锡纸鸭血,忍不住咽了咽口水。心血来潮,决定自己动手

用料  

鸭血 一盒
金针菇 四分之一把(个人不是很喜欢吃金针菇)
蒜子 2个
小米椒 适量(个人不是很吃辣,只放了几个)
适量(调酱汁用)
蚝油 1勺(调酱汁用)
生抽 1勺(调酱汁用)

锡纸盘鸭血的做法  

  1. 把蒜子剁成泥(我是用料理机直接打的),辣椒剁碎,混在一起。

  2. 洗好金针菇,切好鸭血,摆放在锡纸盘中(金针菇放最下面)

  3. 起锅烧油,油热后倒入蒜蓉和辣椒碎,炒香

  4. 把炒好的蒜蓉辣椒铺在鸭血上,再把调好的酱汁倒入,最后倒进适量的水,放进烤箱,180度,15分钟,就可以了

    锡纸盘鸭血的做法步骤图,锡纸盘鸭血怎么做好吃 第2张