紫薯芝士仙豆糕(家庭版)

紫薯芝士仙豆糕，甜而不腻，操作起来蛮有意思的，美味。

用料  

紫薯芝士仙豆糕(家庭版)的做法  

1. 紫薯蒸熟，用勺子压成泥

2. 芝士切碎

3. 把低筋面粉，淀粉，鸡蛋，白糖，食用油放入一个容器中，然后搅拌均匀，成软面团

4. 把芝士放入紫薯中，团成芝士心的紫薯球。把刚才活成的外皮尽量摁的薄一些，把紫薯球放入内部裹上，稍微有点漏也没关系。

5. 平底锅，放入仙豆糕，简单用手整形，然后用最小火，6个面依次煎熟，有硬硬的嘎。

6. 内部芝士拔丝，紫薯软甜，外部脆脆的，美味。这个是6个左右的仙豆糕量。

7. 如果紫薯蒸的多，可以用紫薯泥普底部，上面撒芝士，烤箱21度20分钟，芝士紫薯泥就好了！

8. 开动，配上一杯鲜榨橙汁更美味