芝士烤西兰花小米
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
用料
西兰花 | 500g· |
RICOS浓缩车打芝士酱 | 240g |
牛奶 | 220ml |
小米 | 330g |
大蒜 | 3瓣 |
橄榄油 | 1.5汤匙 |
食盐 | 2茶匙 |
黄油 | 1汤匙 |
干百里香 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 适量 |
芝士烤西兰花小米的做法
烤箱预热至220度。西兰花洗净切成小朵。在一个烤盘里,放入西兰花,橄榄油,盐和胡椒粉搅拌均匀,烤20分钟即可。
准备好小米,开水泡大约20分钟。
在一个锅里中火加热熔化黄油。加入大蒜,炒约1分钟。加入牛奶、1茶匙盐、百里香和RICOS浓缩车打芝士酱,小火慢煮,搅拌直到酱汁变稠。
把烤箱温度调至200度,烤盘里倒入小米,撒上1茶匙盐,烤西兰花,适量奶酪酱汁,充分搅拌。放入烤箱烤15分钟即可。
这就做好啦!
小贴士
1.准备时间:20分钟,制作时间:20 分钟,份量:4-6人份。
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