自制汉堡包🍔超级健康易做
娃对西餐🍴的喜爱超过了中餐,汉堡包也是其一,来吧👏别再吃外面的汉堡了!为了家人的健康,做起来吧!
用料
牛肉馅 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 按自己口味 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
洋葱 | 大洋葱半个 |
牛奶 | 50ml 分次加入 |
黑胡椒粒 | 适量 按自己口味 |
黄油 | 10克 |
玉米淀粉 | 10克 |
蕃茄酱 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
自制汉堡包🍔超级健康易做的做法
生抽 料酒 盐 黄油
生菜 西红柿
淀粉
加入一个全蛋 搅拌 其余材料每➕一样 顺时针搅拌上劲 牛奶分2到3次加入 搅拌吸收再加下一次 这样牛肉饼 多汁味美
半个洋葱切碎 与拌好肉馅搅拌
带上一次性手套 放在手心里 弄圆 压扁就可以 肉馅分成了7块肉饼
小火化开黄油
平铲托起 准备下锅 中小火 慢慢煎
每面翻面煎3分钟左右
我用了摩飞的锅铲里一个尖头小厨具 可以轻轻扎一下 气孔也会传导受热均匀 熟的更快
加上芝士片,另一个因为某人减肥没➕🥴
蔬菜随意搭配 今天准备的生菜和西红柿
全麦小餐包是我昨天做的 菜谱大家自行收藏啊🤗 隔天的面包也可以进烤箱里烤一下 我们等不及了 因为是常温存放的 还算松软 直接吃了
来点番茄酱 此时满屋已经麦当劳🍔的味道
娃的早饭准备好了
爸爸的早饭 外加一杯脱脂牛奶 完美!
看看 汁水满满 味道超赞
做了7个肉饼 剩余五个 放进袋里冷冻储藏 下次吃的时候解冻就OK了!
小贴士
大家还可以放蛋黄酱 还有芥末酱 更加美味 (我们娃不是很喜欢就没放)外加有个减肥的也就没放🤪😜
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