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金银蒜蓉烤生蚝

金银蒜蓉烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃

超爱吃生蚝,经过很多版本综合整理出来此版本,口味绝对棒棒滴!

用料  

2头
青椒 1个
小米椒 4个(根据吃辣程度增减)
生蚝(长岛原产地) 10斤
鱼豉油 2勺
蚝油 2勺
少量

金银蒜蓉烤生蚝的做法  

  1. 收到了长岛原产地直发的生蚝,每个3两以上,看着就超级有食欲,用刷子把表面刷干净

    金银蒜蓉烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 撬生蚝可是个技术活,交给老公做准没错。开生蚝要找到它的闭壳肌,撬断就容易开了,撬开之后用水冲下

    金银蒜蓉烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 满满一烤盘,突然幸福感爆棚,准备进烤箱之前,金银蒜蓉开整

    金银蒜蓉烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 老公开蚝的时候我做金银蒜蓉秘制酱
    1.金蒜蓉:取一半蒜蓉用油炸到金黄色出锅,一定不要炸过会苦
    2.银蒜蓉:放油,取一半蒜蓉下锅,放青椒碎,小米椒碎,一起翻炒加蒸鱼豉油,蚝油,少许糖,翻炒下出锅
    3.金银蒜蓉汇合搅拌待用

    金银蒜蓉烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 1.生蚝不加料的情况下放入烤箱180度上下火,先烤制7分钟
    2.剩余3分钟的时候把金银蒜蓉料放到生蚝上面,继续烤制

    金银蒜蓉烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开始享受美味
    生活有爱,还有美食!

    金银蒜蓉烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张