蒜蓉蒸生蚝

用料  

蒜蓉蒸生蚝的做法  

1. 蒜蓉，小米辣切碎，生姜切碎，放一起

2. 热锅，温油，把上述调料一起放锅里，小火，爆香

3. 洗好的生蚝，放在蒸锅里，把烧好的调料倒在每个生蚝上，大火煮10到12分，撒上葱花，出锅

小贴士

1生蚝处理的时候，注意划伤手，上面图片做的过程忘了拍。  
2不要忘了放料酒去腥