快手烤箱减脂巴沙鱼

减肥期间想尽办法改善伙食，无肉不欢的我看到了这道菜，感觉很简单，第一次就成功了

用料  

快手烤箱减脂巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼解冻，厨房纸吸去多余水分，一勺蚝油一勺生抽一勺料酒抹匀，表皮撒上黑胡椒综合调味料（我用的田园主义的，因为特别喜欢黑胡椒味，还单独加了黑胡椒），柠檬切片去籽，挤出柠檬汁撒上鱼，柠檬片可以做装饰，鱼底下可以垫上姜片，腌制十五分钟
   我还加了一个青椒，切成大块加一点点生抽和油抓一下，撒上黑胡椒，再摆上圣女果

2. 烤箱提前预热，上下火220℃ 20分钟（鱼肉比较厚），青椒的味道很香，圣女果爆汁，巴沙鱼很嫩，带着黑胡椒和柠檬的香气，因为要减肥低脂，没有刷油，鱼皮稍微有点粘锡纸，不过能扒下来，还挺好吃

3. 一片鱼一个青椒四个圣女果，一顿午饭饱饱哒

小贴士

巴沙鱼尽量自然解冻，不要泡水，不然烤制的时候会出很多水