叉烧酱烤五花肉
用料
制作用料: 五花肉:250克,老抽:5克,料酒:8克,叉烧酱:60克 | |
表面装饰: 葱花:适量 白芝麻:适量 |
叉烧酱烤五花肉的做法
准备好所有的材料
五花肉洗净去皮,再切成小块
切好的五花肉放在一个碗里,再倒入准备好的叉烧酱
再用筷子搅拌均匀即可
最后加入老抽,料酒,再用筷子拌匀,放在一边腌渍10分钟入味
腌好的五花肉放在烤盘上,烤盘底下放一层油纸或者锡纸
ACA蒸汽烤箱提前预热好,烧烤功能200度10分钟,预热好后再放五花肉放入烤箱的中上层烘烤,烧烤功能200度25分钟
烤好后拿出来装在盘里,再撒上一些葱花和白芝麻即可
成品图
成品图
小贴士
1、配方里的温度只供参考,具体要以自家烤箱的温度为主
2、这款烤箱有烧烤功能,如果自家烤箱没这个功能,那么就用上下火来烤即可
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