外脆内Q麻薯包
之前在私人烘焙店买,五块一个~
现在自己做,省钱!主要是超简单好嘛?!
动起来吧,还想什么?!
用料
麻薯粉 | 200g |
牛奶 | 110ml |
黄油 | 50g |
鸡蛋 | 1只 |
芝士粉或芝麻 | 适量 |
外脆内Q麻薯包的做法
黄油隔水融化
加入牛奶,有的方子是黄油加牛奶煮融~待凉了加入鸡蛋~今天敲了个双黄的!还以为要失败了呢
筛入低粉,喜欢芝士味的可以放点芝士粉,也可以加点芝麻,我这次没放~下次试试…搅拌到没干粉就可以了!可以挤,可以用手揉个团团~顾着做都忘了拍照了
我的烤箱是180度,25~30分钟,这个得看你挤的大小还有烤箱,你可以先十分钟十分钟的试试…由于我买的是预拌粉,所以没放盐呀,糖呀这些,喜欢咸的可以放点盐,喜欢甜的可以放点糖哈~这个很自由
重点是,你其实可以在融了黄油之后就把所有料倒在一起搅拌均匀再挤就OK了!!而且形状大小味道什么的都没有限制,完全可以free style有木有?!早餐下午茶宵夜野炊干粮,搞定!
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