一次成功之糖烤栗子
烤箱食谱7.1K
超市看到的小板栗,超可爱,买来自己做一下,宝宝也能吃☺
用料
板栗500 | 克 |
水 | 10克 |
白砂糖 | 20克 |
花生油 | 10克,大概就是一勺。 |
一次成功之糖烤栗子的做法
板栗洗干净,晾干,在板栗上划十字刀口,这样烤出来会开口完美。用刀划的时候,可以板栗下垫块百洁布,增加阻力,板栗不会滚走,不然很容易划伤手,一定注意。十字口划好后,倒花生油,搅拌均匀。
每一个板栗都裹上油之后放入预热200℃的烤箱烤20分钟,同时把糖和水混合,可以还放在刚才加油搅拌的容器里面。20分钟后把栗子取出,倒入糖水容器,搅拌均匀,再放入烤箱,烤10分钟。对啦烤盘要铺锡纸。
小贴士
栗子上划刀口是一定注意安全。
烤盘铺锡纸。
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