六月鲜轻盐低脂酱油炸鸡

用的轻盐酱油，低脂版炸鸡

用料  

六月鲜轻盐低脂酱油炸鸡的做法  

1. 鸡胸肉切成小块，加入盐，黑胡椒，料酒腌制一会，加入鸡蛋，4勺面粉，拌成面糊，裹匀

2. 把面粉50g，淀粉50g，小苏打，搅拌均匀，把裹好面糊的鸡肉，均匀粘上淀粉

3. 放入烤箱或者空气炸锅，表面抹上一层油，250度30分钟，变成金黄色，不上色就再加热一会，根据各家烤箱而定

4. 轻盐酱油，蜂蜜搅拌均匀，锅里加入油烧热，（一般用黄油，但是低脂版我用的玉米油），放入酱料煮沸加入炸鸡裹匀酱料

5. 完美，哈哈