奥尔良烤鸡架(烤箱
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莱阳卫校学校门口的奥尔良烤鸡架真是回忆里总是想起的味道。完美复刻。
用料
奥尔良腌料 | 克 |
鸡架 | 2只 |
奥尔良烤鸡架(烤箱的做法
1.鸡架洗净,把多余的脂肪剔除。
2.把鸡架从鸡胸肉处剪开,鸡胸脯肉可以剪两下,方便入味。平铺在菜板上按压平,骨头断了也没事。
3.用奥尔良料,料摸均匀就可以。
4.腌制一晚上最好。
5.烤箱200℃,一般需要25分钟,看情况,喜欢吃火大的可以多烤一会。
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