日式烤多汁五花肉(烤箱版)
非常简单的烤多汁五花肉、只是用调料腌制一下、用烤箱烤一下、就能吃到多汁的烤肉。就是这么简单、并且美味可口!
切成薄片放在米饭上做一碗豪华肉丼饭。煮一碗面条、配上几片烤肉也非常美味!
用料
五花肉400克绿葱1棵生姜20克大蒜1掰酱油4汤匙清酒2汤匙味醂2汤匙糖1汤匙糖 |
日式烤多汁五花肉(烤箱版)的做法
把所有材料放入塑料袋中、去掉空气、放入冰箱1小时以上或者一晚。
把五花肉拿出来、放在铺有烧烤纸的烤盘上、用预热好的180度烤箱烤30分钟。上色后盖上锡纸。我这是烤20分钟后盖的锡纸。
把腌制肉的调料汁放入锅中、用中火煮稠。最后把葱和姜捡出来。
肉切成1厘米厚的薄片装盘、撒上煮稠的酱汁就好了。非常好吃哦!
小贴士
各家的烤箱不一样、烤肉上了颜色后、盖上锡纸。把酒换成绍兴黄酒、更加有风味。
-
蜜汁烤鸡翅(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿子天天吵着要吃的蜜汁烤鸡翅哦,于是超市买了几个鸡翅回来折腾下。用料鸡翅13个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量鸡精少许生姜3片大蒜3瓣蜂蜜适量蜜汁烤鸡翅(烤箱)的做法1、鸡翅洗干净,用刀划上两刀。2、倒入生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,生姜,大蒜。2、用手抓把抓吧均匀。4、...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...
-
烤多味鱼食谱做法大全,超简单的烤多味鱼做法步骤
一不小心被我试吃光了,味道还不错用料多味鱼2条烤多味鱼的做法买来的小鱼泡水一会,会变软点,不至于烤完太硬,两面刷油,刷烧烤酱后放烤箱170°10分钟不到,开吃喽~反面颜色也很漂亮小贴士注意观察别烤糊,烤箱脾气不同,根据实际情况调整时间即可!...
-
黑巧燕麦磅蛋糕的做法和图解,黑巧燕麦磅蛋糕怎么做更好吃
宅家消耗家中健康食材,以及控制消费,坚果bar自己做。此方刚好适合三能SN2132长条模具写完菜谱感觉自己都要变超模了吧??算了下出炉400g左右的磅蛋糕,总计热量918大卡,脂肪大概33g,蛋白质60g,碳水94g;每百克热量229.5大卡,脂肪8.2g,蛋白质15g,碳水化物24g左右,仅供参考哈:)ps如...