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烤伊比利亚猪排(带里脊)

烤伊比利亚猪排(带里脊)的做法步骤图

用料  

伊比利亚猪排 1扇
海盐 15克
橄榄油 2勺
黑胡椒 5克
红椒 15克
蜂蜜 5勺
大蒜粉 5克
芥末 2勺

烤伊比利亚猪排(带里脊)的做法  

  1. 猪排解冻 按照大小分割。
    盐 红椒粉 黑胡椒粉 大蒜粉拌匀 抹在肉上

    烤伊比利亚猪排(带里脊)的做法步骤图 第2张
  2. 连盘子包上锡纸150度烤2小时取出

    烤伊比利亚猪排(带里脊)的做法步骤图 第3张
  3. 蜂蜜、芥末酱、橄榄油混合,抹在猪排上 放入烤箱200度烤25分钟,取出翻面抹上蜂蜜酱料再烤25分钟完成上色即可取出。

    烤伊比利亚猪排(带里脊)的做法步骤图 第4张