美味佳肴馆香烤牛肉丸
烤箱食谱6.02K
偶然之作，觉得不错，写个做法，喜欢的姑娘也试试呗
用料
| 牛肉糜 | 500g |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蚝油 | 两大勺 |
| 酱油 | 一大勺 |
| 糖 | 少量 |
| 黄酒 | 一大勺 |
| 现磨黑胡椒 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
香烤牛肉丸的做法
所有调料加入牛肉糜中搅打上劲
烤箱预热200度，将丸子一个个排外烤盘上
可扔一些香草，迷迭香，百里香等一起烤，没有不加也没关系哦，烤20分钟～30分钟即可
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小贴士
丸子可以空口吃，也可以弄一个番茄酱做成意面，另外，若把牛肉团大一点再稍压扁了烤，拿出来夹汉堡也是极好的～
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