美味佳肴馆意式肉酱烤蘑菇
烤箱食谱1.03W
用料
| 大蘑菇 | 若干个 |
| 意式调味肉酱 | 能够填满蘑菇的量 |
| cream cheese | 肉酱的1/2～1/3 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 干酪碎 | 适量 |
意式肉酱烤蘑菇的做法
大蘑菇洗干净，去柄备用。
蘑菇柄切碎和意式sausage炒熟，加少许蒜末，肉末微焦黄炒香出锅放凉。肉末加cream cheese拌匀，加黑胡椒盐调味。
肉酱涂在蘑菇上压平，架起来180度烤到蘑菇出水肉酱表面微焦。
取出撒上干酪碎，回炉烤到融化。
装盘，吃。
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