自制无硫山药干（烤箱）

山药是药食同源的食材，具有健脾益气的功效，山药干就更胜一筹了。外面买的会有喷硫风险，还是自己动手做的放心

用料  

自制无硫山药干（烤箱）的做法  

1. 把要用的山药洗干净泥巴。山药最好取整一长条，后面切片方便，我的来货时就给弄断了

2. 戴上手套防痒，开始削皮，我家是这种削皮刀，削得薄，削得快

3. 削完皮开始用切片器，某宝6块多买的。非常好用，厚度一致

4. 切完的片摆盘，我一般一次做三盘。烤箱条120度，用时一个小时就好了

小贴士

要看看自家烤箱脾气，多多调节