花生酥（空气炸锅版）

浓郁的花生，酥酥的口感

不是喜欢太甜的所有减糖了，喜欢甜的朋友可以适量加点

家中的花生酱是细腻型的不带颗粒，所以自己加了点花生颗粒，增加口感和提香，有颗粒型的花生酱就比较省事了，或者不加也无妨

本品是空气炸锅做的，所以烤箱的朋友可以加10度，时间加2分钟，具体看自己的烤箱情况，烤过头就不行咯！

用料  

花生酥（空气炸锅版）的做法  

1. 黄油室温软化加糖和盐打发至发白

2. 加入鸡蛋搅拌均匀，量多的话需要分两次。然后加入花生酱搅拌均匀。有炼乳的也可以加点

3. 筛入低粉拌匀，无粉末即可

4. 揉啊揉啊揉，一个大粉团搞定

5. 这步可以省去，如果用颗粒感的花生酱或者不放也无所谓。花生炒熟，或者烤箱烤好，装入食品袋。

6. 花生弄碎

7. 把碎花生加入大粉团里，揉啊揉，然后分一个个小团，压扁。

8. 我是空气炸锅做的，铺好锡纸，160度11分钟，烤箱的话要加个5-10度，具体看自己的烤箱情况而定，时间少点再加，烤过头就不好了

9. 装袋，搞定。

小贴士

切勿烤过头，如果真的有点焦味放凉了也没事