#减脂期福利#空气炸锅炸薯条
作为三个月瘦了25斤的大基数mm,减肥期间肯定是比较控制饮食的,油炸一类的东西很少碰。但是时间长了嘴巴真的很馋。这个时候空气炸锅就帮了我大忙了,马上做一道减脂期也能吃的少油少脂肪的薯条。
盐的多少根据口味自己调整
白醋一定要放
土豆尽量粗一点好吃
【 冻在一起的土豆怎么分开?超简单的 】
先拿出来等五分钟,把土豆块拿起来,用力摔在案板上就开了。不要太大力,不然摔得不够水平会断。
用料
土豆 | 2个 |
白醋 | 8-10g |
盐 | 7g |
油 | 几滴就行 |
#减脂期福利#空气炸锅炸薯条的做法
土豆切粗一点放水里浸泡15分钟去掉表面淀粉,中间可以换水也可以不换。(我很懒就没换)
白醋一定一定要放的!
盐可以调节,但我觉得500g土豆配这个量正好。不要煮太久 口感会不好。
差不多就是5-8分钟吧用菜篮子加纸巾 淋干水分
一定要干哦保鲜膜包好进冰箱冷冻。
所以建议头天晚上准备好土豆,第二天拿出来炸。把土豆根根分开放入保鲜膜,加几滴油摇匀。
土豆冻好是会黏在一起的,分开的技巧看最上面有教。10-15分钟的时候拿出来看一下,翻个面。
我用的美的空气炸锅,按照上面建议的时间炸20分钟,但感觉不够脆,所以我又加了5分钟,图片P好了不想改,所以实际是25分钟。无滤镜成品,真的不输肯德基麦当劳。
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