空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞
空气炸锅食谱1.79W
疫情被居家,平时没时间研究吃这下好了!!
我超级不爱吃豆腐,但还是爱上了这种吃法
用料
生抽 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
白芝麻 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 适量 |
老豆腐 | 1块 |
油 | 适量 |
糖 | 一点点 |
空气炸锅用起来~炸豆腐超级赞的做法
老豆腐,泡水15分钟左右(也可以切好了泡)
豆腐拿厨房纸吸一下水,切小块(建议切厚一点)
空气炸锅底盘刷油,摆上豆腐,180度15分钟,时间到后拿出来翻面,再考5-8分钟
最重要的料汁来了
蒜末+葱末+芝麻+辣椒粉+孜然粉放入一个容器,热油浇上,搅拌后+生抽+醋+一点点糖搅拌均匀胖胖的豆腐外酥里嫩,沾一下料汁,太美味了,再也不出去买臭豆腐了。哈哈哈哈😄
小贴士
不同牌子的空气炸锅温度可能不同,中间可以拉出来看看,炸到自己喜欢的口感就可以啦
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