甜甜的木糠杯
一直都在下厨房潜水,今天终于定下心来写写菜谱了。写得不好,做得也不精致,大家理解哦……
用料
淡奶油 | 250克 |
玛利亚饼干 | 200克 |
练乳 | 45克(可调节) |
甜甜的木糠杯的做法
准备各种食材
把玛利亚饼干放进食物料理机打碎
把打碎的饼干碎再次过筛,这样口感会细腻一些。
打发淡奶油,打到4、5分时将练乳放进去,接着打发,打到淡奶油8分发就可以了。
原方子里的200克奶油我觉得少了,因为奶油打发后盆里,机子上会有损耗。而且多一些奶油吃着口感会更绵软一些……练乳可以根据自己的喜好稍作调整。将打发好的练乳装进标花带里,做这步时我们家小朋友再捣乱就没有照相了
将一层饼干碎铺底并压实,再将一层奶油挤上去,轻轻铺匀,就这样一层饼干碎一层奶油……最后一层是饼干碎,有卖相的可以在上用可可粉铺个桃心呢
这个方子做了五杯呢,有一杯被我家小朋友边做边吃了……
把做好的木糠杯放冰箱里冷藏一下口感会很好哦。
小贴士
木糠杯做得不够细致,以后要多多练习了,味道呢还不错,得到了单位同事们的好评呢!
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