美味佳肴馆鲜虾云吞+云吞皮
馄饨2.4W
因为是大家庭，这是超大分量的食谱。
‼️图中是1.5倍的分量！！！！
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用料
| ❗️肉馅： | |
| 绞肉 | 500克 |
| 虾仁 | 120克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 20克 |
| 姜末 | 10克 |
| 老抽 | 10克 |
| 芝麻油 | 20克 |
| 食用油 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 盐 | 8克 |
| 糖 | 6克 |
| 鸡粉 | 4克 |
| 红薯淀粉（可省） | 15克 |
| ❗️云吞皮： | |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 水 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 食用纯碱 | 2克 |
鲜虾云吞+云吞皮的做法
准备好材料。（ 图为1.5倍的量）
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
材料全部一锅放进去。
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀。
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入酱油、芝麻油、食用油和红薯淀粉。（ 红薯淀粉可以让肉馅弹牙一点）
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌至起胶。
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盖上保鲜膜冷藏待用。
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
面粉、鸡蛋、水和食用纯碱揉成团。
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
醒发30分钟后，揉至光滑。
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
分割成几块，方便擀面皮。
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
用压面机压，再切割，云吞皮就完成啦！
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
包云吞（上）
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
包云吞（下）
![鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鲜虾云吞+云吞皮的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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用料墨鱼云吞适量生抽适量姜适量盐适量鸡蛋适量味好美白胡椒粉适量味好美鲜辣味粉适量花生油适量墨鱼云吞的做法姜片➕水煮开，倒入墨鱼云吞墨鱼云吞将要熟的时候，倒入鸡蛋倒入调味就可以开吃啦~...
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美食搬运汤鲜味美，每次煮馄饨孩子都会把汤喝完用料盐1小勺鸡精1小勺白胡椒粉1小勺虾皮适量紫菜适量葱花适量香菜适量(可不加)生抽1勺香油半勺早餐♡馄饨万能汤汁的做法➊以上调料放入碗里，倒入开水备用。➋锅里倒水煮沸，下入馄饨(我的是冷冻的)，煮沸后加冷水(小馄...
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用料水适量淀粉两勺馄饨皮适量猪肉最好用梅花肉味精一勺胡椒粉3克盐两茶匙（看个人口味）油一勺一步搞定鲜嫩不柴的鲜肉小馄饨的做法半冷冻状态的梅花肉切块放进搅肉机打至粘手状态淀粉加水搅匀,分几次加到肉馅里搅拌上劲至粘手,加入味精,胡椒粉和盐油水烧开放馄饨...
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