简单甜点——木糠杯
这是根据大美元的食谱改良的,口感更适合不爱咸味的朋友(原配方家里小朋友觉得咸了😂)配方用量可以做4杯成品
用料
动物奶油 | 200克 |
麦维他消化饼 | 200克 |
糖 | 8克 |
盐 | 1克 |
简单甜点——木糠杯的做法
消化饼用擀面杖弄碎成粉状,我喜欢带颗粒感,喜欢更碎的可以用料理机打
奶油用电动打蛋器稍打发,再加糖、盐打发成上图纹理状态(夏天天热要在盆下垫个冰袋),装在裱花袋中
杯子是网购的,配盖子和勺子。底下先铺一层饼干碎,用勺子压平,铺一层奶油,再铺一层饼干碎,勺子稍压,再铺一层奶油,最上面一层是饼干碎(四层饼干,三层奶油),家里有合适的水果可以切小块铺面。盖上盖子放冰箱冷藏2个小时就可以开吃啦,口感真的不错😋
小贴士
注意奶油打发就好,挺简单的一道甜点。
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