美味佳肴馆

多吃粗粮--荞麦馍馍,松软好吃!

多吃粗粮--荞麦馍馍,松软好吃!的做法步骤图

吃多了大米,偶尔换换口味也不错。也是想换个心情,只有心情好了世界才美丽!

用料  

面粉 260g
荞麦面 140g
酵母 5g
10g(口味比较清淡
240ml
10ml

多吃粗粮--荞麦馍馍,松软好吃!的做法  

  1. 所有的原料一起放进面包机,揉面、发酵1小时。

    多吃粗粮--荞麦馍馍,松软好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 面团拉开有蜂窝煤状小孔,就发好了。

    多吃粗粮--荞麦馍馍,松软好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 揉5-8分钟后,分成小团自然室温下醒20分钟。

    多吃粗粮--荞麦馍馍,松软好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 大火上汽,转中火,一共蒸15分钟

    多吃粗粮--荞麦馍馍,松软好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 好了

  6. 形状可以自己按喜欢的来~

    多吃粗粮--荞麦馍馍,松软好吃!的做法步骤图 第6张
  7. 很松软,好吃!