无油豆沙烙饼

无油滴，做法又简单，多次不会胖哈哈

用料  

无油豆沙烙饼的做法  

1. 除豆沙外所有材料放面包机，按面团面包程序，揉面和基础发酵。没有面包机的揉到3光，面光盆光，手光，然后发酵到两倍左右就好了。

2. 发酵好的面团加一点干粉继续揉匀。

3. 分成差不多大的小剂子，滚圆擀开，包入红豆沙，按扁。

4. 平底锅不放油，小火慢慢翻面烙，一定要小火喔。

5. 等到面饼鼓起来，颜色焦黄就是熟了。

小贴士

发酵好拿出来操作时，手上少许抹点油，就一点不粘手了。