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芋泥紫米软欧包 低糖低脂 适合想吃还怕胖的自己

芋泥紫米软欧包 低糖低脂 适合想吃还怕胖的自己的做法图解 做法步骤

饱腹感超强的碳水混合物 哈哈哈哈
自己做的健康一点
超软超好吃 !

做6-8个的量

用料  

高筋面粉 100克
全麦面粉 100克
杏仁粉 72克
奶粉 8克
酵母 5克
2-3克
20克
鸡蛋 一个
牛奶 170克
黄油 15克
芋头 适量
浸泡一晚的紫米 适量
炼乳 适量
牛奶(芋头用) 适量

芋泥紫米软欧包 低糖低脂 适合想吃还怕胖的自己的做法  

  1. 泡好的紫米 加入高于紫米1-2cm左右的水 加入适量白糖(红糖)电煲里煮熟后加入炼乳趁热搅拌 放凉备用

  2. 芋头切块熟 碾碎后+牛奶+炼乳 (按自己喜好添加,可以尝一下)备用

  3. 除芋头紫米外的其他材料放到面包机里揉面

  4. 面包机里发酵1小时(也可省略)或直接揉好后拿出 分成6-8份

  5. 擀成圆形 铺入芋头 再铺上紫米馅包起来 收口朝下

  6. 烤箱预热40度 面包铺烘培纸 放入烤箱发酵40分钟

  7. 发酵完毕 取出烤盘面包 烤箱重新预热170-180度 预热期间 给面包筛上少量面粉 用刀片给面包切割出自己喜欢的形状 放入烤箱18-20分钟

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  8. 取出面包放烤架上做作拍照+拍视频😳 趁热吃或者晾凉吃都超好吃!!!

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  9. 还做了几个纯紫米的面包软欧卷

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  10. 紫米软欧配红豆薏米茶✌️

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